От Древних Цивилизаций до современных вкусов
жевательнои
резинки
история
Жевательная резинка имеет долгую историю. Первые упоминания о жевательных веществах встречаются у древних майя, которые использовали смолу из дерева саподиллы. Древние греки жевали смолу мастикового дерева, а сибирские народы — смолу хвойных деревьев. Это было не лакомство, а способ освежить дыхание. Так началось увлечение жеванием.
Древние корни
встречаются у древних майя, которые использовали смолу из дерева саподиллы. Древние греки жевали смолу мастикового дерева, а сибирские народы — смолу хвойных деревьев. Это было не лакомство, а способ освежить дыхание. Так началось увлечение жеванием.
Жевательная резинка имеет долгую историю. Первые упоминания о жевательных веществах
Как все начиналось
путь к современности
Путь к современным жевательным резинкам был не таким уж простым. В 19 веке американцы начали экспериментировать с различными ингредиентами.
Вкусные эксперименты
В конце 1840-х годов Джон Кертис разработал первую коммерческую жевательную резинку под названием The State of Maine Pure Spruce Gum, выварив смолу, а затем нарезав её на полоски, которые покрывали кукурузным крахмалом, чтобы они не слипались. Как оказалось, жвачки из еловой смолы получились невкусными и при жевании становились хрупкими.
В конце 1840-х годов Джон Кертис разработал первую коммерческую жевательную резинку под названием The State of Maine Pure Spruce Gum, выварив смолу, а затем нарезав её на полоски, которые покрывали кукурузным крахмалом, чтобы они не слипались. Как оказалось, жвачки из еловой смолы получились невкусными и при жевании становились хрупкими.Тогда Кертис решил добавить в рецептуру парафин, пчелиный воск и другие лёгкие ароматизаторы. Качество было не самым лучшим, но тем не менее именно с этого началась история современной жвачки. К началу 1850-х годов Кертис построил первую в мире фабрику по производству жевательной резинки в Портленде, штат Мэн.
Тогда Кертис решил добавить в рецептуру парафин, пчелиный воск и другие лёгкие ароматизаторы. Качество было не самым лучшим, но тем не менее именно с этого началась история современной жвачки. К началу 1850-х годов Кертис построил первую в мире фабрику по производству жевательной резинки в Портленде, штат Мэн.
Следующий важный момент произошёл в 1870-х, когда изобретатель Томас Адамс получил немного чикле от изгнанного мексиканского президента Антонио Лопеса де Санта-Анны. Адамс начал эксперименты и создал первую жевательную резинку со вкусом лакрицы — Black Jack. Он превратил натуральный продукт из Мексики в популярное кондитерское изделие. К концу 1880-х его компания уже продавала жвачку по всей стране.
Это было начало новой эры — резинка стала доступной для всех
Спустя годы, в 1869 году в США дантистом Уильямом Финли Семплом был получен первый патент на технологию изготовления жевательной резинки. Он соединил каучук, мел и древесный уголь, создав жвачку, которую можно было жевать неделями. Это изобретение положило начало другим новшествам.
К 1890-м годам в США работало около 10 компаний по производству жевательной резинки. Однако всё ещё не было речи о каком‑либо вкусе — использовались лишь еловая смола и парафин.
Настоящую революцию совершил торговец Уильям Ригли. Он придумал добавлять к базе фруктовые и мятные начинки. А поверхность посыпать сахарной пудрой, что сделало жевательную резинку привлекательной сладостью. В 1893 году он запустил две новые марки жевательной резинки: Juicy Fruit и Wrigley’s Spearmint выделившись на фоне конкурентов благодаря рекламе.
Конкуренция сыграла большую роль в развитии жевательной резинки. Фрэнк Флир, производивший жевательную резинку с 1885 года, хотел создать что-то уникальное и потратил годы на разработку продукта, из которого можно было бы надувать пузыри. В 1906 году он представил Blibber-Blubber, но она оказалась слишком липкой. Лишь в 1928 году его сотрудник Уолтер Димер разработал успешную формулу первой коммерческой жевательной резинки Dubble Bubble.
Именно благодаря ему жвачка стала по‑настоящему популярным продуктом.
В 1944 году в США появился новый сорт жевательной резинки «военного времени» с сахаром, который должен был заменить снятые с производства Wrigley’s Spearmint, Doublemint и Juicy Fruit. Им стала Orbit. Эта жвачка выполнила свою миссию и была снята с производства в 1946 году.
Интересно, что в зависимости от страны, Orbit продавался в различных видах: в пластинках, в подушечках, с разными вкусами".
Однако в 1976 году Wrigley снова представила Orbit своим покупателям, но на этот раз в Германии. Компания сделала его без сахара и это привело к успеху жвачки. Продажи охватили всю территорию Европы, и Средний Восток.
Больше 20 лет Orbit был признанным лидером на рынке жвачки в этих регионах. До Америки и России она добралась только в 2001 году.
В 20 веке жевательная резинка сделала Уильяма Ригли-младшего одним из самых богатых людеи в Америке
символ молодежнои культуры
Жвачка стала символом молодёжной культуры, а жевание стало модным трендом. В кино и на телевидении герои жевали резинку, что создавало образ беззаботной жизни. Это было время, когда жевательная резинка стала не просто лакомством, а настоящим символом свободы и креативности!
Мир, дружба, жвачка!
Жевательные шедевры
Пока многие просто жуют жвачку, художники видят в ней потенциал.
А что так можно было?
В Сиэтле, находится достаточно неординарная достопримечательность — стена из жвачки. В 90-е годы, жители Сиетла стояли в длинной очереди в кинотеатр и приклеивали жвачки на стену, так появилась Gum Wall.
Итальянский дизайнер Маурицио Савини прославился тем, что создавал скульптуры из жевательной резинки.
спасибо за просмотр
Автор проекта
Юлия Сергеенкова
Юлия Сергеенкова
